Detección de propiedades organolépticas

⬆️ Precisión 82% en limones ⬆️ Precisión 82% en caquis
▪ Objetivo: Detectar las propiedades internas del limón sin necesidad de abrirlo, mediante imágenes hiperespectrales.
Propiedades Verificadas: Determinamos Brix, acidez,
fenoles en piel y fenoles en zumo, garantizando un análisis completo y preciso del fruto.
Aplicaciones: Optimización del control de calidad,
reducción de desperdicios, y mejora en la selección y
clasificación de limones para la industria alimentaria.
Objetivo: Detectar la firmeza y defectos internos de los caquis sin necesidad de contacto físico ni daño al fruto, utilizando imágenes hiperespectrales.
Propiedades Verificadas: Determinamos el nivel de firmeza del caqui y analizamos defectos no visibles al ojo humano, incluyendo daños internos.
Aplicaciones: Mejora del control de calidad, reducción de errores en la selección de frutas, y optimización de los procesos de clasificación en la industria alimentaria.
Predicción de bancos de anchoas y sardinas en el Mar Cantábrico
BoviBot: Registro de Ovinos
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